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Chrestensen Saatgut - Spitzensortiment im Buntbeutel - Gemüsesamen - Kräuter
Koriander Jantar (Portion inkl. Stecketikett) | Koriander Jantar (Portion inkl. Stecketikett)
Coriandrum sativum.Kornnutzung, wüchsig.Standort. sonnig.Aussaat März - Mai. Ernte Mai - Oktober.Inhalt reicht für ca. 80 Pflanzen.Koriander ist eine einjährige Gewürzpflanze, die für Fleisch- und Hülsenfruchtgerichte, für Backwaren und Marinaden eingesetzt wird. Verwendet werden die trockenen Samen, die ein spezielles, anisähnliches Aroma haben. Koriander kann einfach im Garten oder im großen Kübel kultiviert werden. Die jungen Blätter heißen auch chinesische Petersilie. Die Aussaat mit Erde bedecken und gleichmäßig feucht halten. Ein vollsonniger Standort ist günstig. ...
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Majoran Erfo (Portion inkl. Stecketikett) | Majoran Erfo (Portion inkl. Stecketikett)
Origanum majorana.Aromatisch, wüchsig, dekorativ.Standort sonnig.Ausssat Februar - Mai. Ernte Juli - September.Inhalt reicht für ca. 250 Pflanzen.Majoran ist ein begehrtes Würzkraut und typisch für die deutsche Küche. Die Pflanze ist kälteempfindlich, kann aber geschützt und hell mehrjährig gezogen werden. Verwendet werden die Blätter und jungen Blüten. Majoran ist auch eine dekorative Kübelpflanze. Eine Vorkultur mit Auspflanzen ab Mitte Mai ist empfehlenswert. Direktsaat ist möglich. Günstig ist ein vollsonniger Standort mit durchlässigem Boden. ...
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Salbei Extracta (Portion inkl. Stecketikett) | Salbei Extracta (Portion inkl. Stecketikett)
Salvia officinalis.Sehr aromatisch, ertragreich, Heilwirkung.Standort sonnig.Aussaat Februar - März. Ernte Juli - September.Inhalt reicht für ca. 70 Pflanzen.Salbei ist sehr aromatisch und sollte deshalb zum Würzen nur sparsam verwendet werden. Fleischgerichte, Fisch, Salate, Kräuterquark und südländischenSpezialitäten bekommen eine besondere Geschmacksnote. Seine medizinische Wirkung ist entzündungshemmend, schmerzstillend und krampflösend. Als Tee oder Badeaufguss nutzt man ihn bei Husten, Halzschmerzen und Entzündungen. Salbei bevorzugt kalkhaltige und durchlässige Böden in warmer, windgeschützter Lage. ...
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Basilikum Genoveser (Packung inkl. Stecketikett) | Basilikum Genoveser (Packung inkl. Stecketikett)
Ocimum basilicum.Würzig, schnell wachsend, gesund.Standort sonnig.Aussaat Februar - April. Ernte Juli - Oktober.Inhalt reicht für ca. 150 Pflanzen.Genoveser ist das beliebteste und bekannteste italienische Basilikum. Es hat große, dunkelgrüne, gewölbte Blätter mit dem typischen Aroma. Bei genügend Wärme ist es enorm raschwüchsig, verträgt jedoch keinen Frost. Die jungen Blätter werden frisch oder getrocknet zum Würzen von Gemüse-, Fischgerichten, Salaten und Sossen verwendet. Als Tee wirkt es nervenstärkend und löst Schnupfen. Zur Aussaat werden mehrere Saatkörner ausgelegt und mit einer Folie abgedeckt (Lichtkeimer). Bei Blühbeginn kann mit der Ernte begonnen werden. Der Boden sollte nährstoff- und humusreich sein. ...
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Staudenmajoran/Dost (Portion inkl. Stecketikett) | Staudenmajoran/Dost (Portion inkl. Stecketikett)
Origanum vulgare.Beliebtes Pizzagewürz, scharf würzig.Standort sonnig.Aussaat Februar - März. Ernte Juli - Oktober.Inhalt reicht für ca. 300 Pflanzen.Dost ist mit seinen roten Blüten ein dekoratives Gewürzkraut, das in der mediterranen Küche eine große Bedeutung hat und dort als typisches Pizzagewürz dient. Es macht fette Speisen bekömmlicher, sollte aber nicht für die Hausschlachtung verwendet werden.Als Teeaufguss wirkt es entkrampfend, nervenstärkend und entzündungslindernd. Weiterhin kann der aus blühenden Spross-Spitzen gewonnene Tee bei Husten, Schnupfen und bei Schlafstörungen angewendet werden. Im 1.Standjahr ist nur ein Schnitt, ab dem 2.Standjahr sind 2-3 Schnitte möglich. Bevorzugt werden trockene, warme Lagen mit sandigen Böden. ...
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Lavendel Echter (Portion inkl. Stecketikett) | Lavendel Echter (Portion inkl. Stecketikett)
Lavandula angustifolia.Dekorativ, aromatisch, stark duftend.Standort sonnig.Aussaat März - Mai. Ernte Juli - September.Inhalt reicht für ca. 300 Pflanzen.Lavendel ist die typische Pflanze der Provence. Man erntet die jungen Blätter und die Blüten. Zwischen Rosen vertreibt er Ameisen und Läuse, der Duft getrockneter Blüten in Leinensäckchen hält Mücken, Fliegen und Motten fern. Besonders beruhigend und erfrischend wirkt er in Duftkissen bzw. -ölen für Wohnräume. Sparsam, mit anderen Kräutern vermischt, eignet sich Lavendel zu Fisch, Fleisch und Sossen. In der Medizin wird er als Beruhigungsmittel bei Herzleiden und Schlafstörungen angewandt. Lavendel wächst auf jedem Boden. Aussaat feucht halten, da der Samen sehr hartschalig ist. Er braucht im Pflanzjahr Frostschutz. ...
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Salatrauke (Pillensaat inkl. Stecketikett) | Salatrauke (Pillensaat inkl. Stecketikett)
Eruca sativa.Erdnussartiger Geschmack, sehr kurze Kulturzeit.Standort sonnig - halbschattig.Aussaat ganzjährig. Ernte ganzjährig.Inhalt reicht für ca. 80 Pflanzen.Die Saltrauke oder Rucola ist ein wiederentdecktes Blattgemüse mit sehr kurzer Kulturzeit. Die kleinen, radiesähnlichen Blätter haben jung geerntet einen erdnussartigen, pikanten Geschmack. Rucola eignet sich als würzige Zugabe zu Salaten oder auch selbst als Salat. Sie läßt sich wie Kresse in Schalen treiben. Rucola ist relativ anspruchslos. Bei Freilandaussaat sollte auf den Befall mit Erdflöhen und Schnecken geachtet werden. Die Aussaat gründlich wässern, damit sich die Hüllmasse der Saatpillen auflöst. ...
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Gewürzkräuter-Kombination (Saatband inkl. Stecketikett) | Gewürzkräuter-Kombination (Saatband inkl. Stecketikett)
Basilikum grün, Bohnenkraut, Dill, Kerbel, Majoran, Schnittlauch, Zitronenmelisse.Standort sonnig.Aussaat April - Mai.Ernte Juni-Oktober.Inhalt 4 m Saatband.Mit dieser Kräuter-Kombination erhalten Sie 7 wertvolle Küchenkräuter; Basailikum grün, Bohnenkraut, Dill, Kerbel, Majoran, Schnittlauch und Zitronenmelisse. Zur Aussaat das Saatband ab April ca. 1 cm tief in Saatrille auslegen, anfeuchten, mit Erde bedecken und gut bewässern. Während der Keimung (6-7 Wochen) die Beetfläche ausreichend feucht halten. Das Auslegen in Töpfen bzw. im Balkonkasten ist ebenfalls möglich. Wächst auf jedem leichten, lockeren ung nährstoffreichen Boden in sonniger Lage. ...
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Schnittpetersilie Mooskrause 2/Gärtnerstolz (Pillensaat) | Schnittpetersilie Mooskrause 2/Gärtnerstolz (Pillensaat)
Petroselinum crispum.Ertragreich, dekorativ, Schwerkeimer.Standort sonnig.Aussaat März - Juni. Ernte Juni - November.Inhalt reicht für ca. 6-8 lfd. Meter.Mooskrause 2/Gärtnerstolz ist eine Sorte mit relativ starken, feingekräuselten und nach der Ernte lange haltbaren Blättern. Diese Sorte ist für den Anbau unter Glas und im Freiland zu empfehlen. Kleingehackt bilden Petersilienblätter die Grundlage vieler Kräutermischungen. Im Frühjahr des 2. Jahren treiben die winterharten Wurzeln wieder aus und die Blätter können bis zum Schossen noch geerntet werden. Petersilie beansprucht einen humus- und nährstoffreichen Boden, der nicht frisch organisch gedüngt wurde. Als Schwerkeimer sollte während der 4-5 wöchigen Keimung das Saatbeet niemals austrocknen. ...
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Basilikum Mini (Portion inklusive Stecketikett) | Basilikum Mini (Portion inklusive Stecketikett)
Ocimum basilicum.Schmalblättrig, kompakt, aromatisch.Standort sonnig.Aussaat Februar - Juni. Ernte Juni - Oktober.Inhalt reicht für ca. 150 Pflanzen.Das Mini-Basilikum eignet sich ausgezeichnet für den Topf bzw. für den Balkonkasten. Es bildet kurze, dicht besetzte Blattstengel und entwickelt ein sehr intensives Aroma. Die Pflanzen vertragen keine Fröste. Die jungen Triebspitzen oder die jungen Blätter werden frisch oder getrocknet zum Würzen von Gemüse-, Fischgerichten, Salaten, Sossen und Suppen verwendet. Zur Aussaat werden mehrere Saatkörner ausgelegt und mit einer Folie abgedeckt (Lichtkeimer). Ab Juni können die Pflanzen geschnitten werden. Der Boden sollte nährstoff- und humusreich sein. ...
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Zitronenbasilikum (Portion inkl. Stecketikett) | Zitronenbasilikum (Portion inkl. Stecketikett)
Ocimum basilicum.Feinlaubig, zitronig, gesund.Standort sonnig.Aussaat März - Juni. Ernte Juli - Oktober.Inhalt reicht für ca. 150 Pflanzen.Basilikum ist ein klassisches Gewürz der italienischen Küche, das auch in Deutschland immer mehr Anhänger findet. Unter den zahlreichen Aromatypen ist das Zitronenbasilikum besonders beliebt für den Frischverzehr und für Tee. Die Blätter sind stark aromatisch duftend und schmecken würzig, frisch. Basilikum gehört zu den wärmebedürftigen Lichtkeimern. Eine Vorkultur mit Auspflanzen Ende Mai empfiehlt sich. Eine Direktsaat sollte erst ab Mitte Mai erfolgen. Häufiges Ernten der Triebspitzen fördert die Verzweigung. ...
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Basilikum Opal (Portion inklusive Stecketikett) | Basilikum Opal (Portion inklusive Stecketikett)
Ocimum basilicum.Rotlaubig, würzig, gesund. Bronzemedaille BUGA 2005 in München.Standort sonnig.Aussaat März - Juni. Ernte Juli - Oktober.Inhalt reicht für ca. 200 Pflanzen.Die Sorte Opal verbindet den kulinarischen Genuss mit einem hohen Zierwert. Die Blätter sind stark aromatisch duftend und schmecken würzig, frisch. Basilikum gehört zu den wärmebedürftigen Lichtkeimern. Eine Vorkultur mit Auspflanzen Ende mai empfiehlt sich. Eine Direktsaat sollte erst ab Mitte Mai erfolgen. Häufiges ernten der Triebspitzen fördert die Verzweigung. ...
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